Sitter på lunch på jobbet och käkar supergod mat jag gjorde igår !

8 "små" potatisar
1 paprika
1 aubergine
5 pirripirri
3 kycklingfiléer
3 morötter
Salt
Peppar
Chilikrydda
Olja
Basilika

Hacka grönsakerna och kycklingen i lagom bitar, lägg i en bunke. Häll över olja och krydda sedan skaka runt.
Häll ut på plåten, in i ugnen på 225grader i ca 45 min. Servera gärna med turkisk youghurt sweetchili och knäckebröd.